La Dirección técnica del Concurso coordinada por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) y la Asociación Gallega de Enólogos (AGE) tienen el honor de comunicarles los Galardonados de Tempranillos al Mundo 2016.

VINOS   PREMIADOS

Ya te puedes descargar la lista con los vinos premiados en la última edición de 2016 del Concurso Internacional Garnachas del Mundo , celebrado en la DOP Campo de Borja.

LISTA DE VINOS PREMIADOS

 

La Dirección técnica del Concurso coordinada por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) tienen el honor de comunicarles los Galardonados de Tempranillos al Mundo 2015.

En la X edición del Concurso Internacional Itinerante “Tempranillos al Mundo” y Certamen Nacional “vinos portugueses” que se celebró los pasados 11, 12 y 13 de Noviembre en la Ciudad de LISBOA, participaron más de 35 Indicaciones geográficas, y países como Francia, Argentina, EEUU y Portugal.

LOS PREMIADOS SON :

GRAN TEMPRANILLO DE ORO

TEMPRANILLO DE ORO

TEMPRANILLO DE PLATA

 TEMPRANILLOS AL MUNDO “CERTAMEN NACIONAL VINOS PORTUGUESES”

TOURIGA NACIONAL  GRAN ORO

TEMPRANILLOS AL MUNDO “CERTAMEN NACIONAL VINOS PORTUGUESES”

 TOURIGA NACIONAL ORO

TEMPRANILLOS AL MUNDO “CERTAMEN NACIONAL VINOS PORTUGUESES”

TOURIGA NACIONAL  PLATA

La Sociedad Italiana de Viticultura y Enología galardona la explicación al olor azufrado.

Vicente Ferreira, director del Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología (LAAE) de la Universidad de Zaragoza, y Ernesto Franco Luesma, que finaliza la tesis bajo su supervisión, han sido distinguidos con el Premio Oenoppia 2015 de la Sociedad Italiana de Viticultura y Enología (SIVE) por su investigación sobre “Comprender y manejar los problemas de reducción” en el vino. El trabajo resuelve uno de los enigmas del envejecimiento del vino en botella: la aparición de desagradables aromas “azufrados”. Los investigadores han demostrado que estos aromas, que se manifiestan meses o años después del embotellado, tienen su principal origen en la fermentación alcohólica y en los tratamientos con sales de cobre que los enólogos aplican para su eliminación. La clave está en que esos aromas (mercaptanos y sulfuro de hidrógeno), al contrario de lo que se pensaba, no son eliminados con los tratamientos con las sales de cobre, sino que permanecen en el vino bajo forma de complejos inodoros. Cuando el vino es almacenado en recipientes que no dejan pasar aire, como una botella con un buen corcho o un “screw cap”, su alto contenido en antioxidantes provoca la “reducción” de aquellas sales de cobre con la consiguiente ruptura de los complejos y el desarrollo del molesto aroma. A lo largo del trabajo se han desarrollado también las herramientas para poder anticipar con precisión la cantidad de aromas de reducción que un vino formará con el tiempo, lo que abre un amplio abanico de oportunidades para controlar y resolver el problema con una gestión adecuada de la crianza y del taponado. El estudio es la conclusión de más de cinco años de trabajo específicamente dirigidos a comprender la maduración del aroma del vino a lo largo de la crianza, dentro de dos proyectos financiados por el MINECO español y con el apoyo de la Diputación General de Aragón. El concurso está promovido por La Sociedad Italiana de Viticultura y Enología (SIVE) con el fin de fomentar eldiálogo entre los sectores de la investigación y la producción del mundo vitivinícola. El concurso es muy competitivo e internacional. Un panel internacional formado por más de 40 científicos seleccionó de entre más de 50 candidatos, 20 trabajos que fueron presentados en el mes de mayo a una amplia audiencia de técnicos durante Enoforum 2015, la última edición de este evento que se celebra cada dos años en Italia. Los trabajos estuvieron a disposición vía grabación Web de los más de 2.000 asociados de la SIVE. Un panel mixto formado por científicos y técnicos eligió 6 trabajos como finalistas, y de entre los 6 y mediante votación secreta, los miembros de la SIVE seleccionaron el trabajo finalmente premiado. Otro trabajo español (“La barrica de roble y el oxígeno: comparaciones, hechos e hipótesis”, de María del Álamo Sanza, de la Universidad de Valladolid), también tuvo alta puntuación y fue seleccionado como finalista. La entrega de los premios tendrá lugar el próximo 4 de noviembre en el marco de la feria SIMEI, en Milán.

Fuente: Heraldo de Aragón

Ya puedes consultar los vinos premiados en el concurso internacional “Tempranillos al Mundo 2014″ en el siguiente enlace:

http://www.federacionenologos.es/galardonados-tempranillos-al-mundo-2014/

En el siguiente enlace podéis consultar los vinos premiados en la última edición de los Prmios Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores.

http://www.uec.es/bacchus/images/Listado%20de%20premiados%20Bacchus%202014.pdf

Fuente:  Jose Luis Solanilla  -  heraldo.es

Aragón volvió del Concurso Garnachas del Mundo, celebrado en Perpiñán, con un total de 27 medallas: dos de gran oro, 17 de oro y ocho de plata.

De extraordinario se puede calificar el balance de la participación de las bodegas aragonesas en la última cumbre sobre los vinos de garnacha que ha tenido lugar a principios de semana en la ciudad francesa de Perpiñán. Dentro de esta segunda cita para ensalzar la variedad de uva más de moda en estos momentos, ha tenido protagonismo especial el concurso mundial, al que han concurrido un total de 403 vinos (un 15% más que en la edición anterior), procedentes de siete países (España, Francia, Italia, Sudáfrica, Australia, Canadá y Macedonia).

Tras las catas y valoraciones de los 70 jurados participantes (seis de ellos de Aragón), se concedieron seis medallas gran oro, 70 de oro y 47 de plata.

En total, las bodegas aragonesas se han traído 27 medallas (dos de la máxima categoría, 17 de oro y ocho de plata). Según esta clasificación, entre los seis mejores vinos del mundo de esta variedad hay dos aragoneses, uno de la D. O. Calatayud, Baltasar Gracián Viñas Viejas 2011 (Bodegas San Alejandro), y otro de la D. O. Cariñena, elaborado con la etiqueta Castillo del Rocío Garnacha 2012 para la empresa comercializadora Vinnico Export.

La D.O. de Calatayud sobresaliente

El medallero lo encabeza la zona elaboradora bilbilitana, que ha demostrado con 13 premios la potencia de sus vinos, gracias a las características de sus suelos, de sus altitudes y del clima, ideales para conseguir garnachas expresivas, concentradas y equilibradas. Bodegas San Alejandro se ha traído, además del máximo galardón, una medalla de oro para su Baltasar Gracián Garnacha Nativa 2011.

Otra bodega de esta zona, Augusta Bílbilis, también ha conseguido dos oros con sus vinos Samitier Garnacha 2008 y Samitier Roble 2011. Igual palmarés puede exhibir Bodegas Ateca, con sus vinosAtteca Armas 2010 y Atteca 2012. Completan la nómina de oros para esta zona los vinos Armantes Vendimia Seleccionada 2011 (Bodega San Gregorio), La Garnacha Olvidada de Aragón (Vintae) y Es Lo Que Hay, del enólogo El Escocés Volante (Norrel Robertson).

Otras ocho medallas de oro y tres de plata se han ido a la D. O. Campo de Borja, también con unos caldos excelentes y que pasea su nombre por todos los continentes con el eslogan ‘El imperio de la garnacha’.

Las de oro han sido para las bodegas Alto Moncayo (Alto Moncayo 2011 y Veraton 2011), Aragonesas (Aragonia Selección Especial 2010 y Viña Temprana 2013), Santo Cristo de Ainzón (Cayus Selección Garnacha 2011 y Peñazuela Selección 2011), Carlos Valero (Heredad Red) y Román (Román Cepas Viejas 210).

El otro oro se ha ido para un vino de garnacha blanca que hace Viñas del Vero en Somontano, La Miranda de Secastilla.

Las ocho medallas de plata han sido para los vinos Borsao Crianza Selección 2010, Fagus de Coto de Hayas 2011 de Bodegas Aragonesas, y Terrazas del Moncayo 2009 de Bodegas Santo Cristo (Campo de Borja); Breca 2011 de Bodegas Breca, Claraval 2012 de Bodegas y Viñedos del Jalón, Cruz de Piedra Capricho 2010 de Bodega Virgen de la Sierra y Honoro Vera 2012 de Bodegas Ateca (D. O. Calatayud).

El Corona de Aragón Old Vine 2012 de Grandes Vinos y Viñedosha conseguido una solitaria medalla para la D. O. Cariñena, zona vitivinícola que no ha demostrado su potencial en esta cita del Rosellón.

La cumbre de la garnacha se completó con cuatro ponencias relacionadas con el cultivo y la elaboración de esta variedad y con una fiesta final de degustación de vinos y gastronomía del Rosellón en una antigua iglesia de los dominicos, titulada ‘La nuit des grenaches’. Los403 vinos inscritos en el concurso fueron degustados por más de300 profesionales y aficionados, que pudieron descubrir así la riqueza y la diversidad de los vinos procedentes de garnacha, combinados con platos servidos y preparados por el restaurante Le Clos des Lys y la escuela de hostelería Léon Blum de Perpiñán.

Representación aragonesa

Aparte de las bodegas concursantes, Aragón estuvo representado por el presidente del consejo regulador de la D. O. Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, quien fue investido con la capa y la medalla que le acredita como miembro de la Commende Majeure, histórica institución de los viticultores del Rosellón encargada de velar por la calidad de sus vinos.

En el jurado había también seis aragoneses: los enólogos Ernesto Franco, Jorge Navascués y Fernando Ballesteros, el profesor Juan Cacho, el secretario de la D. O. Campo de Borja, José Ignacio Gracia, y quien suscribe.

La cata de valoración fue una experiencia única para comprobar la calidad y versatilidad de los vinos de garnacha y el gran nivel que han alcanzado nuestras bodegas trabajando esta variedad netamente aragonesa.